*+*+((منتدى هوكر الشامل))+*+*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
*+*+((منتدى هوكر الشامل))+*+*


ملاوي بالكفتة

2 مشترك

*+*+((منتدى هوكر الشامل))+*+* :: ((المرأة)) :: ((المطبخ))

اذهب الى الأسفل

ملاوي بالكفتة Empty ملاوي بالكفتة

مُساهمة من طرف sally الثلاثاء يوليو 03, 2007 5:40 pm

ملاوي بالكفتة Recepten3000er
العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

واترككم مع باقي الخطوات بالصور
[/size]
ملاوي بالكفتة Recepten2939st

ملاوي بالكفتة Recepten2959ub

ملاوي بالكفتة Recepten2965vy

ملاوي بالكفتة Recepten2973ci

نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن[/size]
sally
sally
*+*+(مشـــرف مميـــاز)+*+*
*+*+(مشـــرف مميـــاز)+*+*

انثى
عدد الرسائل : 96
تاريخ التسجيل : 28/04/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ملاوي بالكفتة Empty رد: ملاوي بالكفتة

مُساهمة من طرف زيزووzizoo الخميس يوليو 05, 2007 11:11 am

شهيتينا على الاكل سالي يا عيني عليكي Smile SmileSmileSmile

زيزووzizoo
*+*+(عضو منورنا )+*+*
*+*+(عضو منورنا )+*+*

ذكر
عدد الرسائل : 2
العنوان : عامودا كوردستان سوريا
تاريخ التسجيل : 30/06/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

*+*+((منتدى هوكر الشامل))+*+* :: ((المرأة)) :: ((المطبخ))

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى