اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....

اذهب الى الأسفل

اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....

مُساهمة من طرف sally في الثلاثاء يوليو 03, 2007 5:34 pm

هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....


المقادير...

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......




نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....




في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200

لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...




[size=29]وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين
avatar
sally
*+*+(مشـــرف مميـــاز)+*+*
*+*+(مشـــرف مميـــاز)+*+*

انثى
عدد الرسائل : 96
تاريخ التسجيل : 28/04/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى