ملاوي
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر •
ملاوي
الملوى المغربى

المقادير
كيلو دقيق + ملح + ماء حسب الدقيق + ملعقة صغيرة بكن باودر + كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة +كوب سميد رقيق
الطريقة
نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء شوي شوي حاى الحصول على عجينة مطاطية .....نعملها كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة ..
ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة وشوي سميد....ونشكلها كما في الصورة.....





نضعها في مقلاة تقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع رشها بالزبدة
كلما قلبناها .....
ونقدمها مع القهوة او الشاي....

_________________

الدنيا مسألة ...... حسابية
خذ من اليوم......... عبرة
ومن الامس ..........خبرة
اطرح منها التعب والشقاء
واجمع لهن الحب والوفاء
واترك الباقى لرب السماء

sally- *+*+(مشـــرف مميـــاز)+*+*

-

عدد الرسائل: 96
تاريخ التسجيل: 28/04/2007
رد: ملاوي
الله شو حلوين هل الاكلات الي تقدمينها على المنتدى ممكن تسوين شي اكلة وتبعتيها النا










أمـــــيرالحــــــــــب- *+*+(عضو منورنا )+*+*

-

عدد الرسائل: 2
العنوان: سوريا الحسكة
تاريخ التسجيل: 01/06/2007
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى





من طرف 







